Adocom-RP lance les 1ers « Trophées des Chiens Héros » pour la SCC – Société Centrale Canine

Adocom-RP en partenariat avec Com’Publics organise la première édition des « Trophées des Chiens Héros » pour la Société Centrale Canine (SCC). L’objectif de cet événement national est de mettre en lumière l’aide et le soutien que les chiens apportent à l’Homme dans de nombreux domaines, et de les honorer publiquement pour le travail qu’ils accomplissent au quotidien aux côtés de l’Homme.

En effet, nous avons tous en mémoire les images des chiens d’avalanche ou travaillant pour l’armée mais aussi ceux qui redonnent le sourire aux enfants malades, des chiens qui font avancer la science en dépistant certains cancers ou des chiens anonymes qui sauvent des vies.
C’est à l’ensemble de ces chiens et de leurs maîtres, plus ou moins connus de tous, à qui nous voulons dédier ces Trophées.

Suivez ce super « Trophée des Chiens Héros » sur les réseaux sociaux avec #ChiensHeros

Toute personne majeure ou Organismes spécialisés résidant en France métropolitaine (Corse comprise) et Outre-mer ayant un « Chien Héros » peut postuler dans l’une des 9 catégories suivantes :

  1. Catégorie du Chien de sauvetage civil : chiens de secourisme et de reconnaissance intervenant dans des circonstances exceptionnelles du type avalanche, tremblement de terre y compris chiens de Pompiers : recherches de personnes disparues : questage, pistage…
  2. Catégorie du Chien de recherche de matières illicites : drogues, explosifs, faux billets…
  3. Catégorie du Chien d’intervention : Armées, Gendarmerie, Police Municipale, RAID, GIGN, BRI
  4. Catégorie du Chien détecteur de maladies
  5. Catégorie du Chien d’assistance aux personnes handicapées
  6. Catégorie du Chien visiteur : chiens apportant du réconfort dans les maisons de retraite, les hôpitaux pour enfants, etc.
  7. Catégorie du Chien civil : un chien non spécialiste ayant réalisé un exploit
  8. Catégorie de la Mémoire : un chien s’étant distingué dans le passé (exemple : Guerre 14-18)
  9. Catégorie du Chien de la sécurité privée

Les dossiers de candidature doivent être envoyés avant le 30 septembre 2017 minuit :
– par courrier : Adocom-RP,
Trophées des Chiens Héros,
11 rue du Chemin Vert, 75011 Paris

– ou par courriel : anais@adocom.fr

Le dossier de candidature ainsi que le Règlement des Trophées sont téléchargeables sur le site de la SCC, cliquer ICI ou sur demande par mail sur : anais@adocom.fr.

Les allume – feux HARRIS au grand concours de cuisine barbecue aux Saintes Maries de la Mer

… AVEC LE FLAMENCO LA NUIT A DU ETRE CHAUDE !

Pour la cinquième année consécutive, le grand championnat de cuisine au barbecue vient de se dérouler aux Saintes Maries de la Mer. Harris, la Marque de référence sur le marché des allume-feux, a mis à la disposition de chaque équipe ses fameux allume-feux pour la plus grande satisfaction de tous, en raison de leur qualité et de leur praticité.

Pour en savoir plus : www.harris.fr

Ce que l’histoire ne dit pas c’est si à l’issue du palmarès et « avoir mis le feu » il s’en est suivi un Flamenco endiablé … Saintes Maries de la Mer oblige !

Le site internet du championnat est bbqfestival.fr

Vacances, détente et BBQ : Harris lance un concours :

Mais ce n’est pas tout : 10 barbecues Weber et de nombreux autres lots sont à gagner en participant au concours que lance Harris. Pour cela il suffit d’aller sur son adresse Facebook www.facebook.com/harrisfeu

Notre grand ami Guy Legay, le grand découvreur de talents culinaires sur France Info !

Le chef Guy Legay est une figure emblématique de la gastronomie française. Élu Meilleur Ouvrier de France en 1972, il a été le chef du restaurant le Pavillon Ledoyen – Paris pendant 14 ans, puis a dirigé les cuisines du Ritz – Paris pendant près de 20 ans.

Vendredi 23 juin, l’émission « L’Histoire à la carte » sur France Info présentée par Thierry Marx lui a été consacrée. L’occasion de revenir sur l’immense talent de ce grand Chef et de découvrir sa recette d’asperge au Foie Gras et Comté expliquée par Thierry Marx.

Si vous souhaitez réaliser cette délicieuse recette chez vous, cliquez ici pour toutes les infos.

Profitons de cet article pour remercier chaleureusement notre grand ami Guy Legay qui répond toujours présent pour encadrer nos jeunes lauréats du Challenge Foie Gras des Jeunes Cuisiniers et du Trophée de l’Oeuf et dispenser ses précieux conseils !

Kaysersberg, élu Village préféré des Français en 2017 !

La bonne idée : Aller découvrir le restaurant créateur de jeunes talents
« le Chambard » d’Oliver Nasti !

Les Français ont été séduits par la beauté de Kaysersberg, jolie commune alsacienne de 2 700 habitants, qu’ils ont sacré « Village préféré des Français » lors de l’édition 2017 de l’émission du même nom diffusée sur France 2.

En plus de ses ruelles pavées, son château en pierre, son église et ses colombages typiques de l’Alsace, ce charmant village compte également un lieu incontournable de la haute gastronomie française : « Le Chambard », le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin® et 4 toques au Gault et Millau, du Chef MOF Olivier Nasti.

Un Etablissement créateur de jeunes talents ! En effet, ces dernières années, 3 apprentis du Chambard ont remporté le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires :

  • Gautier Zehrfuss en 2011
  • Quentin Boeglin en 2014
  • Leo Daull en 2016

Bravo au Chef Olivier Nasti qui sait comment donner un coup de pouce aux jeunes pouces !

 

Photos ADOCOM-RP : avec Guy Legay – MOF ex-chef du Ritz Paris, les 3 jeunes talents du restaurant le Chambard à Kaysersberg lors des finales du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires.

Le commerce alimentaire de proximité à l’offensive

 

17 propositions dans un livre vert adressé aux futurs responsables de la Nation

« Saveurs Commerce », l’Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs représente, défend et promeut les commerces alimentaires de proximité.
Aujourd’hui, l’organisation rassemble 14 311 détaillants spécialisés en

  • fruits et légumes,
  • épicerie,
  • produits issus de l’agriculture biologique.

Des commerçants dont la pérennité est essentielle à la vitalité des territoires : villes et campagnes.

En effet, avec 28 000 emplois et 6 milliards d’euros de chiffre d’affaires, ils ont un rôle clé dans l’économie française.

C’est pourquoi « Saveurs Commerce » (ex UNFD) a décidé de réunir dans un « Livre Vert » 17 mesures à prendre pour assurer leur avenir en France.

17 propositions pour assurer la pérennité des commerces alimentaires de proximité

Afin d’assurer la pérennité et le développement de ces circuits de distribution, incontournables dans la vie quotidienne des Français, « Saveurs Commerce » a décidé d’interpeller les candidats aux élections présidentielles et législatives avec son Livre Vert. Parmi les 17 mesures proposées, on peut noter :

  • Le renforcement du régime des ventes au déballage pour encourager une concurrence vertueuse
  • L’allongement des horaires des marchés en réponse à l’évolution des modes de vie des Français
  • Le stage obligatoire à l’installation des nouveaux primeurs pour réunir les conditions de leur réussite
  • L’incitation à la formation des salariés avec le crédit d’impôt pour renforcer le rôle de conseils des commerces alimentaires de proximité
  • La facilitation des investissements avec le crédit d’impôt pour renforcer la présence et l’attractivité des commerces alimentaires de proximité
  • La conception d’un code NAF spécifique aux magasins spécialisés bio pour analyser et guider le développement des magasins bio

Les inscriptions au Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 sont ouvertes !

Thème 2017 :

 « Foie Gras et Magret, l’accord parfait »
Création d’une entrée ou d’un plat principal chaud ou froid

Les jeunes élèves, apprentis cuisiniers, ou candidats libres de 16 à 24 ans, doivent s’inscrire avant le 15 mai 2017 pour tenter de gagner jusqu’à 1 800 € et s’assurer un véritable tremplin professionnel par le Cercle des Amoureux du Foie Gras.

Cliquez pour télécharger la fiche d’inscription (lien) et le règlement (lien) du concours.

Les dossiers recette seront ensuite à envoyer à ADOCOM-RP avant le 31 juillet 2017.

Pour toutes informations complémentaires, contacter ADOCOM-RP :

Seen in « Les Echos », Ernest & Julio Gallo Sonoma County Wines, California: World leader of Wine!

In Les Echos on 21 February 2017, an article was devoted to E. & J. Gallo wines, who we know well… 

In fact, Adocom-RP organised several press trips for E. & J. Gallo to the superb vineyards of this wine grower in California, including visits to its spectacular facilities. 

In France, Adocom-RP has also organised press conferences for Ernest & Julio Gallo wine brands, including Zinfandel and also, during Vinexpo, an important Château Smith Haut Lafitte event, presented by Gina Gallo whilst she was vineyard manager (E. & J. Gallo) on the theme « the future of excellent wine in the hands of women », with the intervention of other influential woman from this industry from cooper, through oenologist to sommelier.

Nouvelle émission culinaire sur France 2

Nous avons eu connaissance d’une nouvelle émission culinaire sur France 2 qui sera sur nos écrans à partir du 27 février.

Son titre : «Chéri(e) c’est moi le chef »

En voici le principe :

une compétition entre trois couples dont l’enjeu est de réaliser un plat pour quatre en moins d’une heure.

Au cours de ces épreuves, l’un des conjoints (l’un en cuisine, l’autre pas) de chaque couple prendra les commandes pour diriger, à distance, sa compagne ou son compagnon qui opère seule en cuisine.

N’hésitez pas à prendre contact au 07.82.20.56.28 ou castingcuisne1@hubertprod.tv si vous souhaitez y participer !

On ne sait jamais, c’est peut-être le quart d’heure de gloire à portée de caméra !  😉 

Tendance : Sublimes sardines, bons thons et beaux maquereaux, vous nous en faites faire des choses !

Désormais on vous exige dans les plus grands Palaces… mais revenons aux choses simples, n’est ce pas ?

L’un de nos plus grands, plus talentueux et plus fin humoriste, Jacques Mailhot* nous apprend, dans un récent Figaroscope qu’il collectionne des boîtes de thon et des boîtes de sardines

Le médecin et animateur TV préféré des français, Michel Cymes qui vient de faire paraître « Votre Cerveau » chez Stock, répondant à la question d’un journaliste du Figaro Magazine : « Certains aliments sont meilleurs que d’autres, lesquels et pourquoi? », a précisé « des oméga 3 », des « sardines », du « maquereau », des « graines de chia »,…

Pour en terminer, ajoutons que les Conserves de poissons se présentent dans de fort jolies petites boîtes de conserves, pour certaines collector, et font craquer de nombreux fans, ce qui n’a pas échappé à des éditeurs comme ORVAL, Beauvillé, Scrapcooking avec « Mes Sardines en chocolat », etc.

Vu dans « Les Echos », Les Vins E. & J. Gallo du Comté de Sonoma – Californie : « Leader mondial du vin » !

Dans Les Echos du 21 Février 2017, un article a été consacré aux Vins E. & J. Gallo, que nous connaissons bien…

En effet, Adocom-RP a réalisé pour E. & J. Gallo plusieurs Voyages de Presse dans les superbes vignes de ce viticulteur en Californie, avec visites de ses spectaculaires installations.

En France, Adocom-RP a aussi organisé des Conférences de Presse d’information sur les gammes E. & J. Gallo, dont le Zinfandel… et aussi, pendant Vinexpo, un grand évènement au Château Smith Haut Lafitte, animé par Gina Gallo alors Maître de chai (E. & J. Gallo) sur le thème « L’avenir du vin est dans les mains des femmes », avec les interventions de femmes très engagées dans cet univers : de la tonnelière à l’œnologue en passant par la sommelière.